(川辺町の特徴) シラス(火山性)大地で盆地な為、至る所に湧湧き水があり 環境庁銘水百選(清水湧水)に選ばれた水と 伝統工芸川辺仏壇の匠の町。
創業(1975年)25年、肉締まりの良い、 美味しい豚肉作りの為、 「豚肉は飼育環境から」を念頭に 社員と一緒に努力しています。
西ファームのこだわり
豚肉の特徴