鹿児島から新鮮で品質の良い食肉を消費者の台所に供給する 目的で昭和４１年４月１６日設立,操業しました｡ 以来､ノウハウを蓄積し､消費者ニーズに応え得る情報を収集し､ 新鮮で高品質な食肉製品を供給してまいりました｡

ただ豚肉を生産するのではなく,どの様な方に 賞味していただくために､どのような作り方をしなければならないかを 社員一緒になり研究しています｡ 今後このような形（ＨＰ）で消費者の方々と コンタクトが出来ますことは､私共生産者にとっては 大きなチャンスです｡ 消費者の西ファームにするために どしどし貴重なご意見をいただき､育ててください｡